二十四节气中的小暑标志着盛夏的正式到来。此时,我国大部分地区将步入高温高湿的“桑拿天”模式,正值“三伏天”的起始阶段。荷花也在此刻娇艳绽放,迎来最佳观赏期。在饮食方面,建议以清热祛暑为主,多摄入水果和蔬菜。气温升高,外出时需注意防暑降温。
此时节,暖风习习,暑气渐浓,中国大部分区域将进入炎热天气。“小暑大暑,上蒸下煮”的谚语生动描绘了这一景象。即便如此,我们仍能通过赏荷、竹林捉萤、登高望星、拥抱山松、品尝李瓜、享受冰藕等方式寻得一份清凉。以平和的心态,从容度过小暑,方显生活智慧。
斗球体育了解到,小暑通常落在每年的7月6日至8日之间,标志着仲夏的开端。小暑过后,天气会变得炎热,但尚未达到最热的程度。在此节气期间,全国的农作物将进入快速生长期,需要加强田间管理。
此时,江淮流域的梅雨季即将收尾,盛夏随之而来,气温攀升并进入伏旱期。而华北和东北地区则会迎来降水充沛的季节。小暑的典型特征是“出梅”和“入伏”。
小暑的古籍记载
《说文》解释“暑”为“热”,并将其分为“小暑”和“大暑”,前者指初夏的暑热,后者指盛夏的酷热,而小暑时节的暑热尚不算最甚。
“温风至”意指温暖的风至此而达到顶峰。
“蟋蟀居壁”,又称促织,此时蟋蟀的羽翼渐丰,开始栖息在墙壁附近,到了七月则会飞到野外。这与初生的肃杀之气有关,当肃杀之气深重时,它们便会离开巢穴。
“鹰始击”指老鹰开始进行搏击训练,这是因为肃杀之气尚未完全形成,凶猛的鸷鸟开始学习搏击,以迎接肃杀之气的到来。
小暑气候特征
正如诗中所述“地煮天蒸望雨风,偶得雷暴半圆虹。旱南涝北新天壤,总有荷塘色味同。”(左河水)。
南方地区小暑时节的平均气温通常在33℃左右。华南东南部的低海拔河谷地区,7月中旬可能出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃的情况。然而,在西北高原北部,此时仍可能出现霜雪,景象如同华南的初春。
小暑开始,江淮流域的梅雨季陆续结束,淮河及秦岭一线以北地区降水显著增多且集中。华南、西南、青藏高原也处于西南季风的雨季中。而长江中下游地区则多为高温少雨天气。在某些年份,小暑前后北方冷空气势力依然较强,与南方暖空气在长江中下游地区形成拉锯,可能引发锋面雷雨。小暑时节的雷雨常预示着“倒黄梅”天气的到来,表明雨带可能在长江中下游地区维持一段时间。
小暑前后,中国南方大部分地区进入雷暴多发季节。华南东部地区,小暑后常受副热带高压控制,易出现持续晴热高温天气,并开始进入伏旱期。
小暑养生之道
小暑时节,人体阳气最为旺盛,遵循“春夏养阳”的原则。因此,在工作和劳动时,应注意劳逸结合。此时,中国大部分地区正忙于夏秋作物的田间管理。炎热的气候导致出汗多、消耗大,加上劳累,更需关注身体的调养。
“热在三伏”,此时正是伏天的开端。“伏”意味着隐藏,因此人们应尽量减少外出以避暑气。民间流传的度过伏天的方法是食用清凉消暑的食物。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,这种吃法旨在促进身体出汗,排出体内毒素。
天热时宜饮用粥品,可选用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲制的消暑汤或粥,味道可甜可咸,均适宜此节气食用。多吃水果也有助于防暑,但需适量,以免加重肠胃负担,严重者可能导致腹泻。
民间还有“冬不坐石,夏不坐木”的说法。小暑过后,气温高、湿度大。长时间放置在户外的木质家具,如椅凳,经过日晒雨淋,含水量较高。表面看似干燥,实则经太阳照射后会散发潮气,久坐可能诱发痔疮、风湿及关节炎等疾病。因此,特别是中老年人,应避免长时间坐在露天木质家具上。
小暑民俗风情
- 吃饺子:头伏吃饺子是传统习俗,旨在开胃解馋,缓解伏天食欲不振的“苦夏”。山东部分地区则会食用生黄瓜和煮鸡蛋来应对“苦夏”。
- 吃羊肉:徐州地区有入伏吃羊肉的习俗,称为“吃伏羊”,据说能强身健体,民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。
- 吃过水面炒面:伏天也可食用炒面,即将面粉炒干炒熟后,用水加糖拌食。这种吃法在汉代已有,唐宋时期更为普遍,当时是先炒熟麦粒再磨粉。
- 给牛改善伙食:山东临沂地区有在伏日煮麦仁汤给牛饮用的习俗,认为这样能增强牛的体质,使其更好地耕作。
- 吃芒果、办莲花节:小暑时节正值芒果成熟盛产期。台南县白河镇因盛产莲蓬和莲子,素有“莲花之家”的美誉,每年都会在此期间举办莲花节。
关于小暑节气的古诗词
《咏廿四气诗・小暑六月节》
唐・元稹
倏忽温风至,因循小暑来。
竹喧先觉雨,山暗已闻雷。
户牖深青霭,阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。
《喜夏》
宋・庞铸
小暑不足畏,深居如退藏。
青奴初荐枕,黄垞亦升堂。
鸟语竹阴密,雨声荷叶香。
晚窗无一事,步屧到西厢。
《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首二》
宋・晁补之
一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首,能赋堂中偶坐身。
《夏日对雨寄朱放拾遗》
唐・武元衡
才非谷永传,无意谒王侯。
小暑金将伏,微凉麦正秋。
远山欹枕见,暮雨闭门愁。
更忆东林寺,诗家第一流。
《端午三殿侍宴应制探得鱼字》
唐・张说
小暑夏弦应,徽音商管初。愿赍长命缕,来续大恩馀。
三殿褰珠箔,群官上玉除。助阳尝麦彘,顺节进龟鱼。
甘露垂天酒,芝花捧御书。合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍。
今日伤蛇意,衔珠遂阙如。
《将会梦楼于摄山道中有述》
清・姚鼐
太平门外雨初晴,又听新蝉第一声。
转毂年光逢小暑,夹第天气似清明。
山云近作迎人态,僧院归如返舍情。
未死故人重执手,举看藤杖一枝轻。
《答李滁州题庭前石竹花见寄》
唐・独孤及
殷疑曙霞染,巧类匣刀裁。
不怕南风热,能迎小暑开。
游蜂怜色好,思妇感年催。
览赠添离恨,愁肠日几回。
《久雨六言四首・平陆莽为巨浸》
宋・刘克庄
平陆莽为巨浸,晴空变作漏天。
明朝是小暑节,重霉必大有年。
《夜望》
元・方回
夕阳已下月初生,小暑才交雨渐晴。
南北斗杓双向直,乾坤卦位八方明。
古人已往言犹在,末俗何为路未平。
似觉草虫亦多事,为予凄楚和吟声。
《秋夜宿重本上人院》
唐・李频
却忆凉堂坐,明河几度流。
安禅逢小暑,抱疾入高秋。
水国曾重讲,云林半旧游。
此来看月落,还似道相求。
《小暑日寄山甫二首・七年侍膝极融怡》
宋・刘克庄
七年侍膝极融怡,半月分襟费梦思。
比鹿门翁吾齿耄,作鱼梁吏汝官卑。
击鲜何忍为儿溷,反醢无烦寄土宜。
若见省郎问村叟,不能书札尚能诗。
《小暑日寄山甫二首・微官便有简书畏》
宋・刘克庄
微官便有简书畏,贫舍非无水菽欢。
插架签存先世旧,堆床笏美一时观。
远书且问平安好,前哲曾嗟嗣守难。
了却台参早怀檄,暂归亦可小团栾。
《送魏正则擢第归江陵》
唐・武元衡
客路商山外,离筵小暑前。
高文常独步,折桂及龆年。
关国通秦限,波涛隔汉川。
叨同会府选,分手倍依然。
《暮秋重过山僧院》
唐・李频
却接良宵坐,明河几转流。
安禅逢小暑,抱疾入高秋。
静室闻玄理,深山可白头。
朝朝献林果,亦欲学猕猴。
《赠别王侍御赴上都》
唐・韩翃
翩翩马上郎,执简佩银章。西向洛阳归鄠杜,
回头结念莲花府。朝辞芳草万岁街,暮宿春山一泉坞。
青青树色傍行衣,乳燕流莺相间飞。远过三峰临八水,
幽寻佳赏偏如此。残花片片细柳风,落日疏钟小槐雨。
相思掩泣复何如,公子门前人渐疏。幸有心期当小暑,
葛衣纱帽望回车。